1 litr vody • 1 kg vyzrálých rajčat • 50g hladké mouky • 300ml odtučněného mléka • cukr • citronovou šťávu • sůl
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Rajčata nakrájíme, zalijeme vodou a zhruba půl hodiny povaříme.
Uvařená rajčata necháme vychladnout a z nich vymačkáme přes jemné plátýnko všechnu tekutinu. Zůstane čirý vývar, který postavíme zpět na kamna a přivedeme k varu.
Mouku rozmícháme v mléce a zašleháme do rajčatového vývaru. Necháme asi 20 minut povařit a nakonec dochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Tip:
Zavázali jsme se, že bude kuchařka vždy zdarma a na tomto nic měnit nehodláme. Ale při stále se zvyšujících nákladech na provoz tohoto webu se obracíme na Vás vás. Abychom pro Vás mohli nadále spravovat tyto stránky a pracovat na dalším rozvoji, potřebujeme Vaši pomoc. Pokud se Vám naše kuchařka líbí a chtěli byste ji podpořit, tak můžete na náš účet 1117271044/3030. Jsme vděčni za každý, i jakkoli malý příspěvek.
Vaše Jednoduchá kuchařka.
Pracujeme na nové kuchařce pro dietu pankreasu. Dobrá zpráva pro vás je, že recepty jsou vhodné i pro jaterní dietu, takže si je budete moct dopřát i vy.
Mrkněte na web pankreatitida.cz, kde budou postupně přibývat recepty.
Text © 2019 Lukáš Zach
Fotografie © 2019 Lukáš Zach
Všechna práva vyhrazena.
Veškerý obsah je chráněn autorským zákonem.
Kopírování a rozšiřování textu nebo fotografií bez svolení autora je zakázáno.